- minestra, zuppa
- • Suppe
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
minestra, zuppa
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
zuppa — {{hw}}{{zuppa}}{{/hw}}(o z ) s. f. 1 Minestra in brodo (di carne, pesce, legumi o verdure) spesso accompagnata da pane affettato | Se non è zuppa è pan bagnato, fra le due cose non c è differenza sostanziale. 2 (fig.) Confusione, mescolanza di… … Enciclopedia di italiano
zuppa — / tsup:a/ o / dzup:a/ s.f. [dal germ. suppa fetta di pane inzuppato ]. 1. a. (gastron.) [vivanda in brodo, preparata con ingredienti e in modi molto vari, servita per lo più con fette o pezzetti di pane tostati o fritti: z. di verdure, di… … Enciclopedia Italiana
minestra — /mi nɛstra/ s.f. [der. dell ant. minestrare versare nel piatto, scodellare ]. 1. (gastron.) a. [vivanda di verdure, brodosa o asciutta, talora con riso o pasta piccola] ▶◀ minestrone, pappa, zuppa. ‖ brodo, potage. b. (estens.) [portata iniziale… … Enciclopedia Italiana
minestra — mi·nè·stra s.f. AU 1. vivanda diffusa nella tradizione alimentare di molti paesi e spec. di quelli mediterranei, costituita da verdure, cereali, legumi, pasta o riso cotti nel brodo che viene servita generalmente brodosa: minestra in brodo, di… … Dizionario italiano
zuppa — zùp·pa s.f. AD 1a. minestra in brodo a base di vari ingredienti accompagnata spesso da fette di pane: un piatto di zuppa, zuppa di verdure, di funghi; se non è zuppa è pan bagnato, con riferimento a cose, persone o situazione la cui differenza è… … Dizionario italiano
zuppa — s. f. 1. minestra, pappa CFR. passata, vellutata 2. (fig.) confusione, mescolanza, pasticcio, intruglio □ (di discorso, ecc.) lungaggine, barba, noia FRASEOLOGIA fare la zuppa nel paniere (fig.), fare una cosa stupida e inutile … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
minestra — s. f. 1. primo □ zuppa, pappa, pasta in brodo □ pasta, pasta asciutta 2. (fig.) vitto, pagnotta 3. (fig.) faccenda, affare, cosa, operazione FRASEOLOGIA minestra riscaldata ( … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
pappa — pappa1 s.f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ▶◀ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza liquida in genere] ▶◀ minestra, zuppa.… … Enciclopedia Italiana
potage — /po taʒ/ s.m., fr. [der. di pot pentola , propr. tutto ciò che è contenuto nella pentola , poi minestra ], in ital. invar. (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ▶◀ passato di verdura. ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa … Enciclopedia Italiana
sodo — sò·do agg., s.m., avv. 1. agg. AD del corpo o di una sua parte, che presenta compattezza e tonicità muscolare, che si avverte compatto allo sguardo e al tatto: un bimbo paffuto e sodo, guance sode Sinonimi: compatto, 1pieno. Contrari: cascante,… … Dizionario italiano
pappa — pa/ppa (1) s. f. 1. minestra, zuppa 2. (spreg.) poltiglia, sbobba (pop.) 3. (nel linguaggio infantile) cibo FRASEOLOGIA voler la pappa fatta (fig.), volere ottenere qualcosa senza … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
